جدول المحتويات:
لطالما فوجئت بنفسي ، على الرغم من أنني كنت أحب طهي الطعام وإعداد العديد من الأطباق المختلفة ، إلا أنني لم أكن مهتمًا أبدًا بشراء كتب الوصفات ، ولكنني قمت بالتناوب بين وصفات العائلة وتلك التي وجدتها عبر الإنترنت.
ومع ذلك ، في الآونة الأخيرة ، في كل مرة أذهب إلى متجر لبيع الكتب ، ينتهي بي الأمر دائمًا بالخطيئة ويسقط المرء في يدي. عادة ما تكون كتبًا صغيرة ورخيصة ، ولكن بشيء خاص ، مثل هذه الوصفة من 200 وصفة بسيطة .
على الرغم من أنه يبدو للوهلة الأولى أنه لن يحتوي على تباهي كبير في الطهي ، إلا أنه يخفي مجموعة متنوعة من الأطباق ، كثير منها مدهش تمامًا (مثل الخبز الفرنسي التايلاندي) ، ولكن دائمًا ما يكون من السهل جدًا إعداده.
في الخارج ، كما ترون ، هو كتاب وصفات صغير وغير واضح. في الداخل يتبع نمط مماثل ، على جانب واحد صورة توضح الوصفة وعلى الجانب الآخر قائمة بالمكونات وشرح الخطوات التي يجب اتباعها.
أفضل شيء هو أن الوصفات متنوعة للغاية . لديها وجبات الإفطار والمقبلات واللحوم والأسماك والمعكرونة والحلويات … باختصار ، كل شيء. كما أنه يجمع بين وصفات تقليدية جيدة جدًا مع وصفات أخرى غير عادية.
الجانب السلبي الوحيد الذي أراه هو أن التفسيرات مربكة بعض الشيء. ليس من الواضح جدًا مقدار المكون الذي يجب استخدامه في أي وقت ووصف الأساليب غامض إلى حد ما.
ومع ذلك ، بالنسبة للتكاليف الخمسة لليورو ، فهو كتاب جيد جدًا للأفكار مستوحى من عندما لا تعرف ما الذي تطبخه.
200 وصفة بسيطة
لويز بيكفورد بلوم ISBN: 978-84-8076-900-6 السعر: 4.95 يورو
