مع هيئة محلفين مرموقة مثل خوان ماري أرزاك ، بيدرو سوبيجانا ، مارتين بيراسياتيوي ، أندوني لويس أدوريز ، هيلاريو أربليتز أو كارلوس أرغوينانو ، من بين آخرين ، تم منح جبن جمعية J. Aramburu المجاورة لمدينة Idiazabal ، الجائزة الأولى من مسابقة الجبن الثالث والثلاثين لرعي الأغنام Latxa و Carranzana de Ordizia.
تم بيع نصف هذا الجبن في المزاد ، وكان أكبر مزايد ، مطعم El Caserón في بلدة Armentia في Alavese ، دفع 6200 يورو مقابل ذلك.
ليست هذه هي المرة الأولى التي يحصل فيها Aramburu على هذه الجائزة ، مما يؤكد أن هذا المجتمع يبرز لعمله في صناعة الجبن وللعمل الذي يقوم به الرعاة. ذهبت الجائزة الثانية إلى S. Etxezarreta de Olaberria والثالثة إلى Balda و Artola de Unanue. على الرغم من أنهم يقولون أنه في السنوات السابقة نظر الحاضرون فقط في الجبن الفائز ، إلا أننا على يقين من أن هذه الجبن يمكن أن تستيقظ في أحاسيسنا ونكهاتنا غير العادية.
ستضم هذه المسابقة التي تم تأطيرها في برنامج سوق الاحتفالات الباسكية في Ordizia أيضًا مسابقات للفواكه والخضروات ، للماشية من سلالة Pyrenean من Guipúzcoa ، وعرض XXV Basque Chicken Show ومعرض الفطر. نأمل أن يخبرنا سكان المنطقة كيف تجري الأحداث.
