اليوم هو 8 أكتوبر ، هو يوم الجمعة الثاني من شهر أكتوبر ، مما يجعله يوم البيض العالمي ، والذي يتم الاحتفال به في أكثر من 150 دولة. نوضح أنه عندما نقول فقط "بيضة" ، فإننا نخصص الدجاج ، في الواقع إذا تم تسويق أي نوع آخر من البيض ، فمن الضروري الإشارة إلى الحيوان الذي ينتمي إليه ، السمان ، أوزة ، مخلب ، بيض النعام ، إلخ.
في إسبانيا ، هو معهد دراسات البيض ، وهو مكرس للبحث لتحسين جودته ، وتعزيز ومكافأة ونشر صفاته وتعليم كل ما يمكن معرفته عن طريقة معالجته الصحيحة والمشاركة والترويج للمؤتمرات وورش العمل و التعاون مع وسائل الإعلام.
هناك العديد من الفعاليات المنظمة في جميع أنحاء العالم والعديد من المطاعم التي خصصت لها مكانًا خاصًا ، لتكريم البيضة العصارية اليوم ، وهي عنصر أساسي في عدد لا يحصى من المستحضرات ، الحلوة والمالحة ، هناك العديد من الطرق لإعدادها وتناولها ، المقلية ، مخفوق ، محشو ، تورتيلا ، مسلوق ناعم ، صلب ، مسلوق ، على البخار ، إلى الطبق ، إلخ.
نريد أن نقدم مساهمة صغيرة ، تذكر فقط بعض الوصفات التي أعددناها باستخدام البيضة كمكون رئيسي في DaP.
وفي حال أراد أي شخص معرفة المزيد عن البيض ، يمكنك الرجوع إلى روابطنا:
اليوم يُمنع استخدام هذا التعبير الشهير الذي يُستخدم عادةً للإشارة إلى قلة اهتمامنا بشيء معين ، واليوم نحن مدينون به للبيض.
Photo - Flickr مزيد من المعلومات - معهد دراسات البيض مباشرة إلى الحنك - تقنيات الطبخ مباشرة إلى الحنك - دورة الطبخ
