في المرة الأولى التي سمعت فيها عن أزياء المتاجر المنبثقة كانت منذ أكثر من عامين بقليل ، عندما تم تركيب المخبز المؤقت في الرغيف الصغير في سان سباستيان لبضعة أشهر. ومنذ ذلك الحين ، تم تعزيز هذا الاتجاه في العديد من مجالات التجارة والترفيه وفن الطهي ، واتباعًا لهذا الاتجاه بالأمس ، فتح مطعم منبثق أبوابه في مدريد سيجلب ستة من المطاعم البارزة من جميع أنحاء إسبانيا إلى العاصمة.
يقع The Table By في Urso Hotel & Spa وفي الأشهر الستة المقبلة ، لن يستضيف طاهًا مختلفًا كل شهر فحسب ، بل سيتحول أيضًا إلى مطعم مختلف مستوحى من الأصلي. كما سيتغير شكل القائمة وحتى عرض النبيذ مع كل طاهٍ.
في الفترة من 29 أكتوبر إلى 23 نوفمبر ، سيكون مطعم Abastos في سانتياغو دي كومبوستيلا مع اثنين من المبدعين ، Iago Pazos و Marcos Cerqueiro الذين سيسيطرون على هذا الفضاء وسيتبعهم في Amic gazebo في dicembre The Amos gazebo من قبل Cantabrian Jesus سانشيز. في شهر يناير ، سيكون المطعم المختار Etxanobe ، والذي سيصل من بلباو مع فرناندو كاناليس المسؤول. لم يتم الإفراج عن المطاعم الثلاثة المقبلة.
Behind The Table By هي شركة Better ، وهي وكالة متخصصة في المشاريع المنبثقة بفلسفة اكتشاف الأفكار الجديدة والمبدعين والمواهب التي حظيت في هذا المشروع بالتعاون مع أليخاندرا أنسون ، مدير Elite Elite ، علامة الجودة المنتجات الإسبانية.
ستمنح هذه التجربة المطاعم المشاركة فرصة للتعريف بنفسها في مدريد وربما اختبار إمكانية الاستقرار الدائم في المدينة ، وستسمح لسكان مدريد بالتعرف على المطاعم من مختلف أنحاء البلاد. على أي حال سيكون اقتراحًا ممتعًا وممتعًا.
صور فوتوغرافية - thetableby على انستجرام
للمزيد من المعلومات - The Table من
En En Directo al Paladar - Silo. افتتاح أول مطعم بدون نفايات في برايتون
