جدول المحتويات:
الألمان لا يحبون البيرة فحسب ، بل هم أيضًا من كبار مستهلكي النبيذ. بالإضافة إلى الاستيراد من بلدان أخرى - خاصة من إسبانيا - ، تبرز الدولة الألمانية في إنتاج النبيذ ، ومن المتوقع أن يحصد هذا العام حصادًا كبيرًا. لكن صانعي النبيذ لديهم مشكلة: لقد نفدوا من الزجاجات للتغليف.
يتميز محصول هذا العام بجودة استثنائية ومن المتوقع أن يستعيد أدنى حجم من الموسم السابق. بدأت حملة التعبئة والتغليف للزجاجات الأولى بالفعل ، ولكن اضطر العديد من المنتجين إلى إيقاف العملية بسبب عدم وجود الزجاجات المناسبة بالضبط. و جزء من اللوم لذلك عدم وجود أسهم هو أيضا الشركات المصنعة المشروبات الغازية ، مع شركة كوكا كولا في الصدارة، الذين يردون على تغيير في توجهات المستهلكين.
وداعا للبلاستيك والعودة إلى الزجاج
لا تزال مشكلة البلاستيك موجودة للغاية ويبدو أن السكان الألمان يدركون أيضًا الحاجة إلى تغيير عادات الاستهلاك. وهكذا ، بدأت شركات المشروبات الغازية الكبيرة في تغيير خط إنتاجها للعودة إلى الزجاجات ، وهي عودة إلى الماضي تسعى إلى جعل الصناعة أكثر استدامة - واستعادة ثقة المستهلك.
اعترف متحدث باسم شركة كوكا كولا في ألمانيا بدويتشه فيله أنهم يعملون على حملة لإعادة تقديم الزجاجات التقليدية كبيرة الحجم إلى السوق ، والتي تتعايش دائمًا مع عبوات PET. وقد استثمروا أيضًا حوالي 50 مليون يورو في خطوط إنتاج الزجاج الجديدة في البلاد ، والتي من المتوقع أن تعمل بحلول نهاية هذا العام.
إنها ليست شركة المشروبات الغازية الوحيدة التي تستجيب لطلب المستهلكين على زجاجات أكثر استدامة. وفقًا لمصنعي الزجاج الألمان ، في السنوات الأخيرة كانت هناك زيادة كبيرة في الطلب على هذه المواد من قبل الشركات المصنعة للمشروبات وأيضًا في مجالات أخرى ، مثل التعليب.
كشف رالف شتيجنيتز ، رئيس أحد موزعي الزجاج الرئيسيين في ألمانيا ، لوسائل الإعلام الألمانية أن علامة تجارية معروفة من المشروبات الغازية في البلاد قد غيرت مؤخرًا جزءًا كبيرًا من إنتاجها من الزجاجات البلاستيكية إلى الزجاج ، وهم بحاجة إلى ما بين 50000 و 60.000 وحدة كل ساعة.
ترك الطلب المتزايد صناعة الزجاج الألمانية دون استجابة كافية. يريد منتجو النبيذ أيضًا زجاجات محددة جدًا لتعبئة نبيذهم ، لكن الشركات المصنعة غير مهتمة بتقديم مثل هذا الكتالوج الانتقائي . إنه أكثر ربحية للاستثمار في نوع واحد من الزجاجة على نطاق واسع.
و اختفاء يد صناع الزجاج الصغيرة والحرفيين وقد ترك السوق في أيدي عدد قليل من الشركات الكبيرة، وتدهور التوقعات بالنسبة لصانعي النبيذ. بعض مصانع النبيذ لديها نبيذ جاهز للتعبئة ، ولكن في الوقت الحالي سيتعين على العملاء الانتظار لفترة أطول قليلاً.
صور - Unsplash
