و الوكالة الإسبانية للسلامة الأغذية والتغذية وحذرت (Aecosan) اليوم من وجود آثار غير معلنة من البيض في اللحم من السويد التي تم تسويقها على الأقل في مؤسسة واحدة في الأندلس.
هذه أكياس من كرات اللحم المجمدة (420 و 600 و 920 جرامًا) من العلامة التجارية السويدية فيليكس. وقد علمت Aecosan بهذا التنبيه بعد إشعار من السلطات الصحية السويدية وطلبت سحب المنتجات المتأثرة.
كإجراء وقائي ، توصي Aecosan أن المستهلكين الذين لديهم حساسية من البيض الذين قد يكون لديهم المنتج المذكور في منازلهم يمتنعون عن استهلاكه.
لا يشكل استهلاك هذا المنتج أي خطر على معظم المستهلكين ، ولكنه خطر على الأشخاص الذين لديهم حساسية من البيض. أكثر أعراض الحساسية شيوعًا هي: خلايا النحل واحتقان الأنف وسيلان الأنف والعطس وأعراض الجهاز الهضمي وعلامات الربو. يمكن أن يؤدي رد الفعل الحاد إلى الحساسية المفرطة ، وهي حالة طارئة تهدد الحياة وتتطلب حقن فورية من الإيبينيفرين ونقلها إلى قسم الطوارئ.
صورة - فيليكس