ستعقد ألغوستو 2011 في الفترة من 16 إلى 19 ديسمبر في مركز بلباو للمعارض بهدف أن تكون حرفة مرجعية ، معرضًا بيئيًا وفنانيًا في عالم Slow Food. لأن هذه المنظمة هي أحد الرعاة الرئيسيين لهذا المعرض.
يعد ألغوستو بأن يكون مركز المعارض للعديد من المنتجين من جميع أنحاء العالم ، وهناك بالفعل منتجات مؤكدة من العديد من المجالات ، على سبيل المثال من مصر والمغرب والنرويج وهولندا والبرازيل والمكسيك والأرجنتين وشيلي وغواتيمالا وبيرو وإيطاليا وفرنسا بالإضافة إلى تمثيلات المجتمعات المستقلة.
في الإصدار الثالث ، تم دمج المستجدات حيث سيكون هناك مساحة للقطاع المهني وعرض مشاريعهم ، بالإضافة إلى الأنشطة التقليدية بالفعل ، تذوق وتذوق الجبن واللحوم والنبيذ العضوي. مذاق الزيت ، المذاق الرأسي لـ txakolí ، والعديد من العروض الأخرى التي ستجعل هذه المساحة معرض الطعام البطيء المركزي.
