معرض آخر تم الإعلان عنه في نوفمبر: Alimenta 2006 ، XI Food ، تذوق الطعام ومعدات الفنادق . على وجه التحديد سيعقد من 16 إلى 18 في أرض المعارض البسيط.
الفكرة هي جذب الشركات والمهنيين من قطاع الأغذية ، ولهذا فإن أحد أسس المعرض هو تسميات المنشأ ، حيث يوجد في Castilla-La Mancha عدد كبير منها.
كالعادة في هذا النوع من الأحداث ، وبالتوازي مع نشاط "عادل تمامًا" ، يتم تنظيم العديد من الأحداث والمؤتمرات. أسلط الضوء هنا على بعض منها: · مسابقة رؤساء القاعة الإقليمية ، التي نظمتها جمعية الضيافة Albacete ، · تذوق المياه ، · تذوق السيجار ، التي نظمتها جمعية الضيافة الإقليمية في Albacete مع Altaris ، · العرض والتذوق منتجات تذوق الطعام ، والنبيذ ، والنبيذ الفوار ، إلخ. · مؤتمر حول تتبع الغذاء ، · أنشطة ومؤتمرات أخرى أكثر توجهاً إلى القطاعات المهنية والأعمال.
وأخيرًا ، الحدث الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لي: بعض أيام تذوق الطعام التي نظمتها جمعية الضيافة في الباسيتي ، والتي تقوم خلال الأيام الثلاثة من 12 مطعمًا في المدينة والمقاطعة بإعداد قوائم كاملة يتم تذوقها في أسعار مخفضة وبناء على منتجات La Mancha النموذجية.
