لم يتبق سوى القليل للمعرض الدولي للأغذية والمشروبات ، Alimentaria 2008 .
يقام هذا الحدث في برشلونة بين 10 و 14 مارس ، ويعد بتقديم الكثير منه. ما لا يقل عن 5000 شركة رائدة في تصنيع وتوزيع الأغذية والمشروبات و 155000 مشترٍ محترف من جميع القارات الخمس. لا شيء تقريبا.
سيكون الشكل هو نفسه كما هو الحال دائمًا: صالونات قطاعية مختلفة لصالح التخصص. مجمدة ، مشروبات ، معلبات ، لحوم ، منتجات ألبان ، صيد أسماك ، نبيذ … وهكذا حتى خمسة عشر جناحًا مختلفًا للزيارة.
وكجديد هذا العام ، جناح Alimentaria Premium ، حيث يمكن للزوار العثور على تمثيل لمنتجات "pata negra": النبيذ الأسطوري ، والمياه من الدرجة الأولى ، والمنتجات الأيبيرية الممتازة ، والمحميات الذواقة ، والتوابل ، والكافيار …
هل ستفتقد هذه المجوهرات الذواقة؟