أعلم أن الكثير من الناس يرفضون عيد الهالوين لكونهم "أمريكيين" ، لكن لا يمكننا أن ننكر أنه في كل مرة تصل أكتوبر يتم غزونا من أجواء هذه العطلة. أنا شخصياً أحب جمالياته وأجد أنه من الممتع استخدامه كذريعة لجمع الأصدقاء وإقامة حفلة صغيرة. بالإضافة إلى تزيين المنزل بالساحرات والهيكل العظمي والأشباح ، يمكننا أن نحيي المساء من خلال تقديم المشروبات مباشرة من اليقطين .
لقد أظهر لنا شريكي Pam بالفعل نسخة برميل محلية الصنع مصنوعة من البطيخ ، مثالية لفصل الصيف ، ولكن الآن في الخريف لدينا خيار اتباع نفس الفكرة في موضوع أكثر اتساقًا. اليقطين هو نبات من الخضروات التي تعد مثالية بسبب اللعب ، سواء عند الطهي أو تزيين المنزل.
لصنع برميل اليقطين هذا في المنزل ، علينا فقط اتباع نفس الخطوات الموضحة في حالة البطيخ. سنختار عينة في حالة ممتازة ، واسعة ومع استقرار جيد في قاعدتها . كلما كان وجهه الخارجي أكثر نعومة وإطراء ، كان من السهل التلاعب به.
بسكين حاد حاد ، نفتح الجزء العلوي ، نحتفظ به للعمل كغطاء. نقوم بتفريغ الداخل بملعقة جيدة ، واستخراج جميع اللحوم والبذور الطرية ، ثم نتركها ترتاح لبضعة أيام حتى تجف جيدًا.
بعد ذلك الوقت ، نقوم بعمل حفرة صغيرة في الجزء السفلي من أحد جوانبها ، أفضل إذا استخدمنا المثقاب اليدوي. نقوم بإزالة الجوز الذي يجب أن يأتي مع الصنبور ، ونقدمه في الحفرة ، ونقوم بلفه بإحكام ، ونقوم بتعديله في الداخل عن طريق وضع الجوز ، وإحكامه بالقوة.
الآن علينا فقط ملء اليقطين بالمشروب المختار ووضع الغطاء العلوي . من الأفضل الاحتفاظ بها فارغة حتى آخر لحظة ، لمنع الجدران الداخلية للخضروات من التليين كثيرًا. إذا كنا سنستخدمها لحفلة عيد الهالوين ، يمكننا تزيينها بزخارف مرعبة ، على الرغم من أنها ستسبب ضجة كبيرة إذا قمنا ببساطة بتنظيم عشاء بهواء خريفي.
