يشاركنا فرانسيسكو تيجيرو ، وهو خباز كبير في الطهي والمعجنات ، في كتابه تعلم صنع الخبز أمر سهل ، وعمليات صنع أي نوع من الخبز.
بالإضافة إلى ذلك ، تعلمنا أيضًا كيفية صنع معجنات نفخة ، كرواسون ، بريوشس ، إلخ. كل هذا مصحوبًا بنصائح وحيل جيدة بحيث تكون النتيجة كما هو متوقع.
لديها قسم خاص مخصص لأولئك الذين يعانون من أمراض الاضطرابات الهضمية (الأشخاص الذين لا يتحملون الغلوتين في نظامهم الغذائي).
كتاب تعليمي سيحبه الكثيرون.
