إنها ليست المرة الأولى التي ناقشنا فيها Directo al Paladar كيف أن انتعاش الأصناف الأصلية هو اتجاه تصاعدي في إسبانيا اليوم.
يتم الآن استعادة كروم العنب القديمة من Grenache ، Monastrell ، Mencía ، Godello ، Xarel·lo أو Samsó ، والتي كانت حتى وقت قريب لزراعة أصناف أجنبية بدلاً من ذلك ، Cabernets و Merlots في كل مكان لإنتاج النبيذ بنوعية ممتازة.
وبدون شك ، هذا هو نية Bodegas y Viñedos Artazu التي تستعيد في بلدة ألافا في Artazu لفرحنا بضعة هكتارات من كروم Garnacha القديمة. في مجموع 10 هكتارات من مزارع Garnacha القديمة والجديدة في واحدة من أفضل مناطق نافارا.
وهكذا ، من أصغر مزارع الكروم الخاصة بهم ، يجلبون هذا النبيذ الطازج العطري مع التانينات الناعمة إلى السوق. من الضروري فهم ما يعطيه Navarrese Garnacha الجيد عن نفسه في شبابه.
وبسعر رائع. لا علاقة له بتفاصيل Artadi في لاريوخا والأسعار التي تصل في السوق عامًا بعد عام مدفوعات Artadi القديمة أو Viña el Pison. لا يمس.
أرتازوري الأحمر 2006 هو نبيذ صغير ، ليس عمره في البراميل ، ولكن مع التعقيد الكافي لعدم تفويته. في الأفق نبيذ داكن اللون مع حافة بنفسجي. على الأنف ملاحظات فواكه الغابة: التوت ، العنب البري ، الكشمش ، هي النجوم. تظهر بعض التوابل مثل الفلفل والقرنفل في بعض الأحيان ، مع نفحات زهرية لذيذة وخفيفة من البنفسج والياسمين. الحنك حريري ، طازج ، مع تانينات مروضة جيدًا ومثابرة جيدة.
تفسير ممتاز لهذا التنوع التقليدي في خمر جديد ليس لديه ما يحسد عليه على التفاصيل الأخرى الباطلة (وبالطبع الأكثر تكلفة) التي نكتشفها هناك والتي تتباهى على ملصقها بإحضار أصناف "محسنة" إلى الداخل. ما هذا الهراء!
Bodegas y Viñedos Artazu. Artazuri 2006
الفئة: DO Navarra / Artazu / Navarra الأصناف: 100٪ Grenache التخرج: 13.5٪ Alc. السعر: 4-5 يورو النتيجة: 8
