جدول المحتويات:
أصدقاؤك وعائلتك في حالة جيدة جدًا في المنزل ، فهي واسعة ومريحة ، وتحتوي على حديقة ، ومن قبيل الصدفة ، شواء. تزورهم كل اثنين في ثلاثة وأنت مسرور. لقد ولدت من أجلها ، تستمتع بها وتبحث دائمًا عن طرق لمرافقة شواءك حتى تكون مثالية حقًا.
لأنه ، لنكن صادقين ، بقدر ما تحب هؤلاء الساراوس ، فإنهم يعطون الكثير من العمل وأي فكرة تعمل على تخفيف العبء مرحب بها. يحدث هذا لنا أيضًا ، لذلك سنخبرك بكيفية مرافقة شواءك حتى يكون مثاليًا . ليس فقط لضيوفك ، ولكن أيضًا لك ، حتى تتمكن من تنظيم نفسك جيدًا والاستمتاع بهذه المناسبة دون ضغوط.
مقبلات
إن الانخفاضات أو كريمات التبليل هي الخيار الأفضل عندما يتعلق الأمر بإثارة شهيتك والقيام بذلك مع التفاصيل التي لا تتطلب القليل من الجهد أو معرفة الطهي المعقدة أو المكونات الغريبة. حقيقة أن تكون قادرًا على تحضيرهم مسبقًا وإبقائهم في الثلاجة في نفس الحاويات التي سيتم تقديمها فيها هي نقطة أخرى من نقاط قوتها.
قبل أسبوعين ، نوصيك بنصف درزات من الجبن للنجاح في وجبة خفيفة في نهاية الأسبوع ، من بينها ندخل جبن البارميزان مع الأعشاب الجميلة ، وجبن الروكفورت والجوز وجبن الفيتا والليمون. كلهم جاهزون فقط عن طريق خلط مكوناتهم .
بالنسبة لأولئك الذين ليسوا مغرمين بالجبن (إذا وجد مثل هذا الشيء) ، فإن البديل هو الكريمات الباردة التي يتم تقديمها على شكل طلقات . الديناميات هي نفسها: امزج المكونات ، سحق وبرد. كريم بارد من التفاح الأخضر والأفوكادو والليمون مع النعناع ، Malaga ajoblanco التقليدي أو في نسخته من البنجر ، Cordovan salmorejo والقشدة الباردة من الخيار والأفوكادو مع سمك السلمون هي بعض اقتراحاتنا. على الرغم من أنه يمكنك العثور على المزيد في قسم الشوربات الباردة.
التجهيزات والملحقات
سواء كان سمك السردين أو الشواء على أساس شرائح لحم الضأن ، سيحتاج عنصرنا الرئيسي إلى تزيين ووجبة خفيفة بديلة لتكملة ذلك. في هذه الفئة ، أفضل خيار للتخلص من العمل هو السلطات ، ومن بينها الكثير من التنوع للاختيار من بينها .
لسوء الحظ ، لا يمكن إعدادهم جميعًا مقدمًا ، وتحديدًا الأوراق الخضراء التي قد تكون متعرجة ، ولكن هناك خيارات متاحة وهي أيضًا سريعة وسهلة . من بينها ، تبولة مع الزبيب والصنوبر ، سلطة اللفت مع التوت الأزرق ، الفيتا ، اللوز والمشمش ، سلطة الحمص مع الطماطم وتونة البطن والرمان ، السفرجل وجبن بيكورينو.
حلويات سريعة وسهلة
من المحتمل أنه بعد تناول الكثير من الطعام ، لا يوجد مكان تقريبًا للحلوى ، ولكن الشيء نفسه هو شخص من بين الضيوف لا يريد الاستغناء عنه ، وعلى الرغم من أن فكرة إرسالهم إلى كشك الآيس كريم للعثور على الحياة مغرية للغاية ، إلا أنها ليست سنفعل ذلك بشكل صحيح؟
لهذا السبب ندعوك لإلقاء نظرة على بعض الحلويات التي نشرناها مؤخرًا والتي يتم إعدادها بسرعة فائقة ، والتي لا تتطلب فرنًا والتي يمكن من خلالها لروادنا قتل حشرة الحلوى : تشيز كيك مع الزبادي والتوت الأسود والكمأ من الأفوكادو. فكرتان عظيمتان يصعب البت بينهما.
كما سترى ، هناك العديد من الأفكار وحقيقة أن إعدادها مسبقًا سيوفر لنا الكثير من العمل وسيجعل شواءنا مثاليًا حقًا . بهذه الطريقة سنتمكن من الاستمتاع بعائلتنا وأصدقائنا بينما ننغمس في فن الجمر النبيل.
صورة الغلاف - Pexels
Live on the palate - الحيل الأساسية التسعة لتصبح سيد حفلات الشواء
Live on the Palate - 57 وصفة سريعة وسهلة للطهي
