جوز الهند غني للغاية بالطاقة وغني جدًا بالأملاح المعدنية التي تشارك في تمعدن العظام والأسنان ، وهذا هو السبب في أن حليب جوز الهند يعتبر مشروبًا يعيد التمعدن.
عند شراء جوز الهند عليك الانتباه إلى وزنه ، فالثقل ذو النوعية الجيدة ثقيل ، بدون رطوبة أو العفن حول "العينين" ، وعندما تهزه ، يجب أن تسمع السائل يتحرك من الداخل.
من المؤكد أنك تعرف بعض الوصفات أو المخفوقات التي يتم فيها استخدام حليب جوز الهند ، وخاصة في الحلويات ، حسنًا ، هنا نوضح كيفية صنع حليب جوز الهند في المنزل ، إنه بسيط جدًا. قم بسحق أو خدش 75 جرامًا من جوز الهند وأضف 300 مل. ماء مغلي. قلب الخليط واتركه ليبرد.
ثم صفي المركب بقطعة قماش قطنية نظيفة ، يمكنك لفه لإخراج كل العصير. للاستفادة بشكل أفضل من لب جوز الهند ، يمكنك إضافة القليل من الماء المغلي مرة أخرى وتكرار العملية.
إذا كنت تفضل ، يمكنك استخدام الحليب بدلاً من الماء ، ولكن لا تتردد في تجربته ، فهو لذيذ.
