جدول المحتويات:
صخرية هذا البلد لا نهاية لها. أحدث فضيحة تتعلق ببعض المنتجات النجمية لها علاقة بالشهية الأسترية: cachopo . و فريق التحقيق في الخطيئة Filtros و الصحفي ميغيل لانو ، (مع سنوات من الخبرة والتخصص تذوق الطعام في يانتار دي كوميرسيو)، قد كشفت في تقرير السمعي البصري واسعة المزعوم مخالفات والمنافسة غير المشروعة من مطعم الأسترية في مدريد ، وكانيادا ديليتش الخبرة .
تحت عنوان "The Cachopogate: هل أفضل cachopo في إسبانيا عملية احتيال؟" يقومون بتحليل شامل لكيفية تزوير مسابقة لهذه المؤسسة للفوز بجائزة "أفضل كاتشوبو في إسبانيا" . ويؤكدون أن مشاركًا واحدًا فقط قد تنافس: المطعم الفائز. هذا ما نعرفه ولا نعرفه عن فضيحة cachopo.
فضيحة cachopo
أخيرا انتشرت الإشاعة التي كانت تختمر في الأشهر القليلة الماضية. في الأوساط الأسترية ، اتهمت الشعبية التي حققها هذا المطعم في مدريد بالسخط ، الذي اتهموه بـ "الممارسات السيئة في منافسة cachopos والممارسات الممتازة في الاتصال" ، سواء على الشبكات الاجتماعية والمكالمات إلى الصحافة ووسائل الإعلام المتخصصة.
من المفترض أن مطعم A Cañada Delic Experience كان سيفوز بجائزة أفضل Cachopo في إسبانيا ، والتي قدمتها الأكاديمية الإسبانية لأصدقاء Cachopo ، والتي ، حتى ذروة الهذيان وكما أفاد الصحفيون في التقرير ، لا تظهر حتى في السجل الوطني للجمعيات. إنها مجرد مجموعة من الأصدقاء الذين يجتمعون لتناول طعام cachopo وإعطاء جوائز رمزية ، بدون دعوة عامة أو كاتب عدل أو أي شيء ، إلى cachopo الذي يحبونه أكثر.
وفقًا لـ Without Filters ، شاركت المؤسسة في البداية في أفضل بطولة Cachopo في مدريد ، والتي نظمها دليل Cachopo حيث يتواجد 33 مطعمًا أستوريًا في المنطقة ويتنافسون. الأفضل يفوز ، ولم تكن تجربة Cañada Delic Experience.
"لقد شارك في السنة الأولى ، حاول رشوتنا وقلنا له أنه لم يعد بإمكانه المشاركة. حاول بالمال: نعم ، يدفع ، لم يقل المبلغ. أن مثل هذا الرجل يخترع البطولة ، يصنع جمعية ويعلن نفسه بطل إسبانيا … "في تقرير Nacho Gancedo ، مدير La Guía del Cachopo ، الدليل الرسمي المعترف به الوحيد الذي ينظم بطولة Cachopo في أستورياس ومدريد والبحر الأبيض المتوسط مع قواعد عامة ومفتوحة للمطاعم الأسترية في كل منطقة.
كما ذهب الباحثون إلى أرشيف الصحف لمعرفة مصدر الطاهي سيزار رومان ، مدير المطعم المثير للجدل . يعود ظهوره الأول في الصحافة إلى 20 عامًا مضت ، عندما ، وفقًا للتقرير ، "استقال من اتحاد طلابي عندما طُرد من معهده لعدم الذهاب إلى الفصل وزُعم أنه كذب على سجله".
بالإضافة إلى هذه المعلومات ، وجدوا العنوان التالي في مجلة Interviú: "سيزار رومان ، زعيم اتحاد المدارس المتوسطة ، المتعاون مع صحيفة Ya ومجلة Falangist Nosotros ، يعتبر" الخلد "الرئيسي لـ Falange في CCOO" . تشمل عدة عناوين أخرى حركاته السياسية المرتبطة بهذا الفكر.
مخالفات أيضا مع الأخطبوط الجاليكية
كما لو أن فضيحة cachopo لم تكن كافية ، تكشف Sin Filtros أيضًا عن عملية احتيال أخرى مزعومة تتعلق بجائزة الأخطبوط à feira تذوق الطعام ، في هذه الحالة تم تسليمها إلى نفس منزل الطاهي A Cañada. وبحسب الموقع الإلكتروني للمطعم نفسه ، فقد حصل على جائزة أفضل أخطبوط فييرا 2015 من مجتمع مدريد ، التي تمنحها الجمعية الملكية لأصدقاء الجاليكية الأخطبوط . من الناحية النظرية ، تعتمد هذه الجمعية على مجلس O Carballiño ، الذي يؤكد أنه لا يعرف الأخوة ولا المسابقة المفترضة.
باستثناء الظهور في الصحافة حول حفل توزيع الجوائز هذا ، الذي بثه المطعم نفسه ، لم يتم العثور على معلومات رسمية حول هيئة المحلفين أو القواعد أو المطاعم الافتراضية الأخرى 112 المشاركة في المسابقة. في الأخبار التي جمعتها مجلة الفن ، تتم الإشارة إلى أصل العائلة التي تدير A Cañada ، والتي يعود تاريخها إلى عام 1890 في منزل عصير التفاح الذي يحمل نفس الاسم في Valdeorras ، Orense .
لا خبر عن مطعم متهم بالاحتيال
حاول فريق الصحفيين الذين اكتشفوا هذا الاحتيال المحتمل ، دون جدوى ، الاتصال بالشيف سيزار رومان. أجرى مقابلة مع مكتبه الصحفي ، بل ذهب إلى حد الاستفسار من ما يسمى بأكاديمية Amigos del Cachopo الذين اختلقوا ، ما هي معايير الاختيار الخاصة بهم وما هي المطاعم التي دخلت في هذه المسابقة الافتراضية التي لم تكن معروفة الثانية أو الثالثة أو الرابعة. الأكشاك. في الواقع ، لم يكن هناك أي منصب معروف ، باستثناء الجائزة الأولى المعلن عنها. حاولت هذه الوسيلة ، أيضًا ، دون جدوى ، جمع نسخة مدير تجربة A Cañada Delic Experience .
إن موقف المطعم ، حسب التحقيق وأكده المكتب الصحفي نفسه ، هو صمت لإجابة وينتظر أن تهدأ المياه حتى ينسى كل هذا . ليس هناك شك في أن حملته التسويقية كانت ناجحة بالكامل. لكن التسويق لا يمكن تناوله دائمًا. وأن المستهلكين cachopo يعرفون أيضا.
(تحديث 06/27 / 2017_ على الرغم من أن هذه الوسائط حاولت الاتصال بالشركة دون جدوى في ذلك الوقت لمعرفة نسختهم من الأحداث ، أصدرت A Cañada Delic البيان التالي تنفي الاتهامات التي نشير إليها على أنها ذات فائدة).
صورة - دليل Cachopo - Pixabay - تجربة Cañada Delic
مباشرة إلى الحنك - "حمى Cachopo" وتنافس على أكل cachopo حتى يتحمل الجسم: دعنا نهدأ
مباشرة إلى الحنك - ما نعرفه ولا نعرفه عن ذلك " إدانة لحم الخنزير الايبيرية "شجبتها الصحافة الألمانية
