و أوباما نشعر بالقلق حول كيفية تناول الأمريكيين، وأفضل شيء، حتى لفتة صغيرة، ومن المقرر أن يبدأ في المنزل. لقد قرروا عمل قطعة أرض صغيرة مع حديقة خضروات في حدائق البيت الأبيض. وضع الإثارة ومثلما فعلوا في يومهم مع أول رائد فضاء على القمر: هذه خطوة صغيرة لأوباما ولكنها رمز رائع في التغذية التي يجب أن تكون لدينا.
تقع هذه الحديقة الحضرية في الفناء الجنوبي ، وتحظى بالدعم المعنوي من مايكل بولان ، المدافع الشهير عن الطعام الصحي وكاتب كتاب المخبر في السوبر ماركت.
الأعشاب والخضروات والبقوليات والعسل. نعم ، هناك خطط لوضع بعض خلايا النحل وأن البيت الأبيض له عسله الخاص. في هذه الأوقات من الأكل غير الصحي والوجبات السريعة ، تبدو حديقة أوباما هذه أشبه بواحة صغيرة.
بالإضافة إلى ذلك ، سيتم الاعتناء بها من قبل أطفال المدارس الابتدائية ، الذين سيأتون للحصاد. ستتم مشاركة جميع المنتجات التي تم الحصول عليها مع غرف طعام المجتمع المحلي.
أترك لكم مقطع فيديو ، حيث تقوم السيدة الأولى ، وبناتها ، وأطفال آخرون ، مسلحون بالمجارف والأحذية ، بزراعة البذور ونشر رسالة لصالح الأكل الصحي. أنا أحب هذه المبادرة. ماذا عنك؟
عبر الفيديو - Telecinco
En Directo al Paladar - تعرف على كيفية إنشاء حديقة حضرية
En Directo al Paladar - الحدائق الصغيرة الحضرية في اليابان
