هذه هي شاحنة طعام وريث عرش إيطاليا: "المعكرونة هي أولويتي الأولى"

إيمانويل فيليبرتو دي سابويا هو وريث التاج الإيطالي وكذلك المالك الفخور لشاحنة معكرونة طازجة تحمل اسمه النبيل: أمير البندقية.

يدعي Filiberto أنه أول شخص في العالم يضع آلة المعكرونة الطازجة في شاحنة طعام. وكانت الأعمال التي تتخذ من لوس أنجلوس مقراً لها ناجحة بالكامل.

يقول الأمير في تقرير لـ Munchies: "نحن المرجع في لوس أنجلوس للباستا الطازجة". "لقد شاركنا في العديد من العروض الأولى ، مثل جومانجي ، ولدينا العديد من الحفلات الخاصة".

حياة في المنفى

إيمانويل فيليبرتو هو حفيد آخر ملك لإيطاليا ، أومبرتو الثاني ، لكنه لم يطأ قدمه في هذا البلد حتى بلغ من العمر 30 عامًا.

في عام 1947 ، بعد الحرب العالمية الثانية ، صوت الإيطاليون في استفتاء احتضان الجمهورية ، وأدانوا في صناديق الاقتراع تواطؤ الملكية مع النظام الفاشي بنيتو موسوليني . مُنعت العائلة المالكة من أن تطأ قدمها البلاد.

لم يكن حتى عام 2002 عندما تم إلغاء هذا الحظر وتمكن أمير البندقية أخيراً من العودة إلى إيطاليا. على الرغم من أنه كان دائمًا أحد أبطال مجلات القلب ، فقد زادت شهرته في إيطاليا بشكل كبير في السنوات الأخيرة. وليس لأسباب سياسية.

وفقًا لمسح عام 2018 ، فإن 15 ٪ فقط من الإيطاليين يعرفون أنفسهم بالملكية ، وهي نسبة تنخفض إلى 8 ٪ عندما يتم تحديد أن إيمانويل فيليبرتو سينتهي بالجلوس على العرش. لكن الأمير شخصية تلفزيونية معروفة .

في عام 2009 ، كان Filiberto الفائز في النسخة الخامسة من Ballando مع le Stelle ، النسخة الإيطالية من Look الذي يرقص! ومنذ ذلك الحين ، قامت بجميع أنواع البولينغ على شاشة التلفزيون : من تقديم حفل ملكة جمال إيطاليا إلى البطولة في إعلان عن الزيتون تحت شعار "الشعور كملك".

إيمانويل فيليبرتو أومبرتو ريزا سيرو رينيه ماريا دي سافويا في شاحنة الغذاء الخاصة به.

من الورق المطلي إلى شاحنة الطعام

أخذت النصائح الصغيرة على شاشة التلفزيون الأمير إلى هوليوود ، حيث التقى بأزياء شاحنات الطعام. وأدركت أنه لا يوجد مكرونة.

يعترف الأمير بشركة Gastro Obscura قائلاً: "رأيت شاحنات الهامبرغر ، وشاحنات التاكو ، وحتى شاحنات السوشي". "كان أقرب شيء هو ماك والجبن ، ولكن لا يمكنك أن تطلب من الإيطالي تناول ماك والجبن."

في ذلك الوقت قرر فيليبرتو مغادرة عالم المشاهير ، والانتقال إلى الولايات المتحدة ، وتكريس نفسه لأعمال المعكرونة الجديدة. يقول في Gastro Obscura: "كان التلفزيون جيدًا لبعض الوقت ، لكن المعكرونة هي أولويتي الأولى الآن".

ما هي أفضل طريقة لقضاء بعد ظهر الصيف ثم مع طبق من بيستو أوريكتشيتي اللذيذ. 100٪ كل نباتي كلاسيكي. #Vegan #Pesto #Pasta #summervibes #summertime # 4thofjuly #italianfood #italy #eat #zagat #losangelesfood #food #foodphotography #foodporn #foodtruck #foodie #foodiegram #foodies #foodiesofinstagram #LA # مذاق #vegetgan #allvegan # # بيستفودلا # فينيس # شيف

كل هذا قد يبدو وكأنه مجرد فكرة غريبة الأطوار عن ملكية ملوثة محطمة ، بالتأكيد أنه لا يفتقر إلى المال ، لكن المعكرونة يجب أن تكون جيدة حقًا.

أمير البندقية (وهو ما يطلق عليه العمل) موجود على قائمة أفضل شاحنات الطعام في لوس أنجلوس من Thrillist و Time Out ، وقد أكد ناقد الطعام LA Times أن المعكرونة الخاصة به "أفضل بكثير من وجدت في معظم المطاعم ".

اشترك لتلقي وصفاتنا ومعلومات التغذية وأخبار فن الطهو كل يوم.

السر؟ يتم عمل جميع المعكرونة خلال النهار ، في الشاحنة نفسها. في كل صباح ، يقوم طهاة فيليبرتو - الذين يكرسون جهودهم للترويج للعمل التجاري ، ولكن لا يتعرقون في شاحنة الطعام - بتحضير 13 كيلوغرامًا من المعكرونة الطازجة ، والتي تتحول الماكينة حاليًا إلى كونشيجلي ، بيني ، ماكروني ، بوكاتيني … . يمكن للعملاء رؤية كيف تغادر المعكرونة الآلة مباشرة ، ويتم طهيها وإعدادها مع صلصات تقليدية مختلفة.

يقول فيليببرتو في Gastro Obscura: "لم أكن متأكدًا مما إذا كان الأمريكيون يريدون تناول المعكرونة في الشوارع" . "الآن ، يمكنني أن أقول نعم."

إذا توقفت في لوس أنجلوس وأردت تجربة أفضل معكرونة في المدينة ، يمكنك التحقق من موقع شاحنة الطعام على الشبكات الاجتماعية لأمير البندقية ، والتي تتغير كل يوم.

صور - أمير البندقية
مباشر إلى الحنك - أفضل 27 وصفة من الأطباق الإيطالية
مباشرة إلى الحنك - نصائح من طباخ إيطالي لحل الأخطاء التي يرتكبها الإسبان عند طهي المعكرونة