واحدة من أكثر الفواكه شعبية لتنوعها وتنوعها وصحتها هي التفاح. إنه غذاء غني بالمأكولات ، يمكننا تناوله في أي وقت من اليوم وفي أي نوع من التحضير ، سواء كان حلوًا أو مالحًا.
على الرغم من حقيقة أنه خلال الصيف تمكنا من وضعه جانباً بسبب العرض الكبير الذي يقدمه لنا هذا الموسم من حيث الفاكهة ، فقد فاته العديد من الأذواق بالفعل ، وهذا هو أن الخريف هو وقت التفاح.
لهذا السبب ، في غضون أيام قليلة ، ستعقد النسخة الثانية من أيام تذوق التفاح في L'Estartit-Torroella de Montgrí (جيرونا) تحت عنوان "La Poma a la Cuina" (The Apple in the Kitchen). تقام هذه الأيام الشهية من 29 سبتمبر إلى 14 أكتوبر وتشارك العديد من المطاعم التي تقدم قائمة مغلقة استنادًا إلى التفاح من أي نوع متاح أو رسالة اقتراحات تقدم فيها ثلاث المقبلات وثلاث ثوان وثلاث حلويات مع التفاح كمكون نجمي.
يمكننا العثور على أطباق موحية مثل الجبن الطازج وسلطة التفاح الأخضر والسجق الحلو مع التفاح وموس التفاح شبه البارد مع الأناناس كونفيت وغيرها.
والحقيقة هي أنه من بين الأصناف المختلفة من التفاح ، وكل منها له نكهة وملمس ورائحة مختلفة ، فإن التركيبات واسعة جدًا والأخرى جيدة الصنع استثنائية.
إذا كنت تخطط لحضور Apple Gastronomic Days ، يجب أن تعرف أن المطاعم المشاركة هي: Mont Pla و Jocs و Picasso و Molí del Mig و Can Dalfo و Felix و La Gaviota و Robert. يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات في مجلس مدينة Torroella de Montgrí-L'Estartit.
