سمك السلمون الخاصرة على كريمة السبانخ. وصفة

سنقوم اليوم بإعداد وصفة رائعة مليئة بالألوان والنكهة لجعل الأسرة تستمتع. إنه سمك السلمون الخاصرة على كريم السبانخ ، والذي سوف يسعد كل من يحاول ذلك.

سمك السلمون هو سمكة غنية بأوميجا 3 والتي تبقى دائما غنية بالدم وتجمع بشكل جيد للغاية مع هذا الكريم الخفيف من الأوراق الخضراء ومع مقبلات السبانخ وسلطة جبن بري. بالإضافة إلى ذلك ، فهي وصفة بسيطة يتم إعدادها في وقت قصير جدًا.

عدد الأشخاص ٦ أشخاص

250 غ من كريمة Président Thickened ، إسفين من جبن Brie Président ، 6 من سمك السلمون الخاصرة ، 500 غرام من السبانخ الطازج والملح والفلفل الأبيض

كيفية صنع السلمون الخاص بك على كريم السبانخ

نبدأ في تحضير كريم السبانخ ، حيث نقوم بغسل السبانخ جيدًا ، وإزالة جزء من السويقة وطهيها في مقلاة باستخدام كريم Président Thick Cooking Cream.

عندما يصبح السبانخ طريًا ، بعد حوالي 10 دقائق من الطهي ، نطحنهم بالخلاط ونضيف جبن Brie Président بعد إزالة القشرة. نترك الجبن يذوب ويذوب حتى يصبح كريم السبانخ أكثر سمكا وكريما.

P نقوم بإصلاح سمك السلمون عن طريق خبزه في طبق زجاجي مع القليل من الزبدة والفلفل والملح ، وتركه ليطبخ لمدة ثماني دقائق عند 200 درجة مئوية. إذا كنت تريد أن يكون العصير جدًا في المركز ، يمكنك إزالة سمك السلمون بعد خمس دقائق.

نقوم بتجميع الطبق عن طريق نشر طبقة من كريم السبانخ على الطبق ، ووضع السلمون فوق الكريم ومرافقة الكل بسلطة أوراق خضراء -كانس ، جرجير- مع قطع من جبن بري. نحن نخدم على الفور.

وقت التحضير - 30 دقيقة
نوع الطبق - الطبق الرئيسي
الصعوبة - وصفة سهلة
عدد الوجبات - 6 أشخاص
التكلفة - متوسط

بعض الاختلافات في الوصفة

لعمل هذه الوصفة ، بالإضافة إلى صنعها بالسبانخ الطازج ، يمكنك استخدامها مجمدة ، أو اختيار خضروات أخرى مثل الجرجير أو السلق أو البروكلي أو البازلاء.

أما بالنسبة للأسماك ، يمكنك أيضًا شواء السلمون حتى ينضج المركز أو تحضير الوصفة باستخدام أسماك أخرى مثل سمك أبو سيف ، سمك القد المحلى ، المخفوق أو السلمون المرقط.