جدول المحتويات:
تصبح علاقتي مع كتب الطهي غير صحية تقريبًا تقريبًا. آخر اكتساب في الطهي هو كتاب " أشياءي الصغيرة ، الطبخ مع إيفانا من صديق وزميل مدون.
عادة أنا مهتم جدًا بالكتب التي أنتجها زملائي مؤلفي مدونات الطبخ ، حيث تتوافق المنشورات حتى الآن مع الأشخاص الذين أتابعهم والذين تربطني بهم علاقة أكبر أو أقل. في هذه الحالة مع إيفانا ، أنا متحمس لإعجابها بعملها ، ويسعدني أن أتابعها لفترة طويلة ، تقريبًا من بداية مدونتي الشخصية ، وفوق كل ذلك أشارك مشروعها في 1080 Kitchen Photos ، لذا فإن الفرح والاهتمام ، ضعف.
بمجرد أن رأيت شريكي ينشر كتاب وصفات في الضوء ، كنت متحمسًا كما لو كان ملكي ، وعلى الرغم من أنني اضطررت إلى الانتظار حتى يكون لدي القليل من المال الإضافي لشرائه ، فقد أردت ذلك من اليوم الأول الذي رأيت فيه الغلاف . يقدم الكتاب ، الذي يحمل اسمه نفس مدونة الطبخ الخاصة بالمؤلف ، غلافًا جديدًا وعصريًا لذوقي يدعوك لاكتشاف التصميم الداخلي.
وصفاته حديثة وبسيطة وأصلية وهذه النسخة هي انعكاس حي للعمل الذي يعرضه أيضًا في مدونته. تحتوي النسخة الورقية والنسخة المربعة تقريبًا على ما يزيد قليلاً عن 100 صفحة من بينها 65 صيغة رائعة من جميع الأنواع ، حلوة ومالحة.
في الكتاب لدينا طرق مختلفة للعثور على الوصفة التي تهمنا في ذلك الوقت. فهرس حسب الفئات ، أبجدي والأساسي ، من خلال وصفات منفصلة بأشكال مختلفة مثل "شيء ما لتناول وجبة خفيفة" ، "في الصيف" ، "المكسيك الغنية" ، "الحلوى" … التي تعطينا فكرة دقيقة عما سنجده في كل واحد منهم.
صور جميلة مع هواء عتيق للغاية يوضح الكتاب ، وصفات نابضة بالحياة مثل بعض بسكويت لحم الخنزير والجبن ، بيتزا كوسة ، لفة لحم مع الخردل ، دجاج ولازانيا مع صلصة موريلز ، مادلين الشوكولاته أو بسكويت الجزر. إنني أتطلع إلى تجربتهم جميعا.
أشيائي الصغيرة ، أطبخ مع إيفانا
المؤلف - افتتاحية إيفانا روزاريو - كتبي الصغيرة ISBN - 978-84-940-6600-9 السعر - 24.95 يورو
يسعدني كتاب إيفانا My Little Things وأتطلع إلى بدء العمل مع العديد من الاستعدادات المضمنة. بالطبع ، بمجرد دخولك لإلقاء نظرة على نسخته ، لا يمكنك تركها لفترة طويلة. أوصي به تمامًا إذا كنت تحب الكتب ذات الصيغ الجيدة وشيء آخر.
