تسعة وصفات عصير لوجبة خفيفة صحية ومنعشة في نهاية الأسبوع

يبدو ارتفاع درجات الحرارة رائعًا ، خاصة وأن الحرارة في الوقت الحالي ناعمة ولا تتحمل أي مشكلة. عندما يبدأ الوقت في التغيير ، تأخذ قائمة التسوق الخاصة بي دورًا 360 درجة وكذلك الأطباق المعتادة. و العصائر تجعل مظهرها وأريد أن التحضير في كل ساعة، وخصوصا في عطلة نهاية الأسبوع.

لذلك ، فإن Picoteo del Finde مخصصة لهم. العصائر أو المخفوقات في الحياة ، وهو ما يجب أن نسميه ، هي وجبة خفيفة منعشة وصحية. تسمح لك بالاستفادة من الفواكه والخضروات الموسمية وإعداد مجموعات من جميع الأنواع معهم. هذه الوصفات ذات التسعة عصير هي مجرد عينة صغيرة ودليل جيد عندما لا تشعر بالرغبة في التفكير في وصفات جديدة. أي واحد ستبدأ به؟

عصير الأناناس واليوسفي والزنجبيل

• المكونات لـ 3 أشخاص: 1/2 أناناس مقشر ، 2-3 اليوسفي ، 150 غرام من عصير البرتقال ، 50 غرام من العسل و 10 غرام من الزنجبيل الطازج.

• التحضير: يوضع الأناناس في قطع ويجمد في كوب من روبوت المطبخ ويسحق. قشر اليوسفي وانزع الأنابيب ثم أضفه إلى الزجاج. قشّري الزنجبيل واقطعيه بقوة وأضيفيه إلى الكوب. سحق حتى تحصل على كتلة متجانسة. أضف عصير البرتقال والعسل وسحق مرة أخرى. اضبط نقطة الحلاوة وسمكها ، مع إضافة المزيد من العسل وعصير البرتقال إذا رأينا ذلك ضروريًا.

رابط - عصير الأناناس واليوسفي والزنجبيل

عصير الكيوي والأفوكادو والكمثرى

• المكونات لأربعة أشخاص: 1 موزة ناضجة ، 2 كيوي ، نصف أفوكادو ، 1 كمثرى ، 125 غرام من اللبن الطبيعي ، 100 مل من الحليب ، 40 غرام من العسل ، 30 غرام من نخالة الشوفان ، 5 غرام من الزنجبيل المطحون ، 10 غرام من جوز الهند المبشور ، 6-8 مكعبات ثلج.

• التحضير: أولاً ، نضيف اللبن والحليب إلى كأس الخلاط القوي. بعد ذلك ، نقشر ونقطع الموز والكيوي والأفوكادو والكمثرى. نضيفها إلى زجاج الخلاط وسحقها حتى لا تكون هناك قطع من الفاكهة. ثم ندمج العسل ونخالة الشوفان والزنجبيل وجوز الهند المبشور ونطحن مرة أخرى. نختبر نقطة الحلاوة ونصححها إذا لزم الأمر ، مع إضافة المزيد من العسل إذا كنت تريد عصيرًا أكثر حلاوة. وأخيرًا ، أضف مكعبات الثلج إلى زجاج الخلاط واسحقها حتى لا تكون ملحوظة. نحن نخدم على الفور.

لينك - عصير الكيوي والأفوكادو والكمثرى

سموزي الموز والعنب

• المكونات لشخصين: 200 مل من الحليب منزوع الدسم ، وموز واحد ، و 80 غ من العنب الأحمر بدون بذور ، و 3 غ من خلاصة الفانيليا ، و 150 غ من اللبن اليوناني ، و 30 غ من السكر.

• التحضير: يقشر الموز ويقطع إلى قطع ويجمد لمدة ساعتين. إذا لم يكن هناك وقت أو نسيت تجميد الموز ، يمكنك استخدام الثلج لإضافته في وقت مزج جميع المكونات. نقوم بتنظيف العنب تحت تيار من الماء البارد لخلطه على الفور مع اللبن اليوناني. نضيف خلاصة الفانيلا والسكر وقطع الموز المجمدة. الآن نسكب الحليب في زجاج الخلاط الذي نقوم بتشغيله لبضع دقائق بسرعة عالية. إذا أردنا أن يكون مشروبنا أكثر برودة ، يمكننا إضافة الثلج أو تبريده لحوالي 30 دقيقة قبل تناوله.

وصلة - عصير الموز والعنب

عصير الفراولة والأفوكادو والجبن

• المكونات لأربعة أشخاص: 300 غرام من الفراولة ، 1 أفوكادو ، 250 غرام من زبادي الفراولة ، 200 غرام من جبن الكريمة ، 50 غرام من العسل و 75 مل من الحليب.

• التحضير: اغسل الفراولة جيدًا تحت تيار من الماء البارد ، وقم بإزالة الأوراق الخضراء والجزء الأبيض الذي قد تكون عليه وضعها في كوب الخلاط. اقطع الأفوكادو إلى نصفين بالعرض وافصل بين النصفين. بمساعدة ملعقة ، أزيلي اللحم وأضيفيه إلى الكوب. ثم نضيف باقي المكونات باستثناء الحليب ، أي زبادي الفراولة والعسل وجبنة الكريمة. اطحن بسرعة متوسطة عالية لبضع دقائق أو حتى نحصل على خليط متجانس. يُدرج الحليب شيئًا فشيئًا وبدون توقف للخفق حتى الوصول إلى السمك المطلوب. يُحفظ في الثلاجة حتى يصبح جاهزاً للتقديم.

انليس - عصير الفراولة والأفوكادو والجبن

وعاء من عصير الكيوي والجرجير ودقيق الشوفان

• المكونات لشخص واحد: 1 كيوي ، 1 موز ناضج ، شريحة واحدة من الأناناس الطبيعي ، ملعقة كبيرة من رقائق الشوفان ، 1 تمر ، باقة من الجرجير ، مشروب الحليب أو الشوفان ، قطعة من البابايا ، التوت الأزرق ، الكرز أو الفراولة ، السمسم الأسود أو بذور الشيا حسب الذوق وجوز الهند المبشور حسب الذوق.

• التفصيل:إذا أردنا ملمسًا سميكًا وإذا أردنا ذلك باردًا جدًا ، في الليلة السابقة ، قشر الموز ، مقطّعًا إلى شرائح وقم بتجميده في كيس محكم. كما يمكن تحضيره مباشرة قبل تناوله. نقطع الكيوي إلى نصفين ونزيل الفاكهة. فرم وضع الموز في مفرمة أو خلاط. قطع شريحة من الأناناس الطبيعي ، ويفضل أن يكون ناضجًا وعصيرًا جيدًا ، وإزالة القشرة والنواة المركزية الأصعب. يفرم ويضاف إلى المفرمة. أخرج العظم من التمر واقطعه واقطعيه مع الفاكهة وملعقة كبيرة من رقائق الشوفان. أضف الجرجير واسحق مرة أخرى حتى يكون لديك قوام كريمي متجانس. أضف حليب الشوفان لتحقيق الملمس المطلوب أو لتليين النكهة. أضف المزيد من رقائق الشوفان إذا أردنا أن تكون أكثر سمكًا.يُقدّم في وعاء ويُزيّن بالبابايا أو المانجو ، ويُقشر ويُقطّع إلى شرائح ، وتوت أزرق ، وكرز مفروم أو فراولة ، وجوز الهند المبشور قليلاً ، ورش السمسم أو الخشخاش أو بذور الشيا.

Link - وعاء العصير الأخضر من الكيوي والجرجير والشوفان

عصير أخضر على الفطور

• المقادير لشخص واحد: 1 ورقة كرنب ، حفنة من السبانخ الطرية ، 1/2 موز ، 1/2 تفاح ، 1 غصن من الكرفس ، 1 ملعقة صغيرة من بذور الكتان ، 1 كوب من الماء.

• التحضير: ضع جميع المكونات في خلاط قوي وخفق حتى يتم دمجها بشكل مثالي ، إذا اعتقدنا أن العصير سميك جدًا ، يمكننا إضافة المزيد من الماء. قدميه وشربه على الفور.

رابط - عصير أخضر على الفطور

عصير الأناناس والمانجو وجوز الهند

• المكونات لأربعة أشخاص: أناناس ، مانجو ، برتقال ، 250 مل من ماء جوز الهند ، 10 غرام من الزنجبيل الطازج ، 3 ملاعق كبيرة من العسل و 200-300 غرام من مكعبات الثلج.

• التفصيل:قشر الأناناس ، أزيلي القلب وقطعيه إلى قطع. نضعه في كوب الخلاط. بعد ذلك ، نقوم بتقشير المانجو ، وتجاهل العظم ووضع قطع المانجو في زجاج الخلاط ، مع الأناناس. نقوم بتقشير البرتقال ، دون ترك أي أثر للجلد الأبيض حتى لا يجعلنا العصير مريرًا ويقطعه إلى نصفين. قشر الزنجبيل وقطعه. أضف البرتقال والزنجبيل إلى كأس الخلاط مع العسل وماء جوز الهند. نحن نسحق حتى لا يلاحظ أي قطع من الفاكهة ونحصل على قوام كريمي. نزيل من الزجاج. أخيرًا ، أضف مكعبات الثلج إلى زجاج الخلاط واسحقها حتى تحصل على جرانيتا. أضف عصير الفاكهة إلى الزجاج مرة أخرى ، واخفقه ليخلط جيدًا ولدينا العصير جاهز. نعدل نقطة السماكة حسب الذوق ،إضافة المزيد من ماء جوز الهند إذا رأينا ذلك ضروريًا.

إنليس - عصير الأناناس والمانجو وجوز الهند

سموزي أو سموثي كريمي من الخوخ واللبن

• مكونات 2-3 أكواب كبيرة: 450-500 جم من الخوخ الناضج ، 120 جم من الزبادي اليوناني غير المحلى (يمكن تفكيكه) ، 1/2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون ، الحليب الضروري ، شراب الصبار حسب الذوق أو النعناع أو الريحان في خدمتكم.

• التحضير: اغسل الخوخ وجففه جيدًا. قشرها وفرمها وتخلص من العظام. ضعها في كيس التجميد وضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. يخفق الزبادي اليوناني مع قضبان قليلة ويخلط مع القليل من شراب الصبار أو العسل. ضع الخوخ المجمد في مفرمة أو خلاط زجاج وابدأ في التقطيع. أضف الزبادي وعصير الليمون واستمر في التقطيع حتى تحصل على قوام متجانس. أضف القليل من الحليب شيئًا فشيئًا إذا أصبح سميكًا جدًا. صحح نقطة الحلاوة بإضافة المزيد من الشراب أو العسل حسب الذوق. قدميه على الفور أو خزنه في وعاء محكم الغلق في الثلاجة.

Enlace - عصير سموثي أو زبادي الخوخ دسم

سموزي الموز والأفوكادو والكاكاو

• المقادير: 2 كوب حليب لوز ، 1 موز ، نصف أفوكادو ، 1 ملعقة صغيرة زبدة لوز ، 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو نقية ، 3 تمر ، ثلج حسب الذوق.

• التحضير: نبدأ بتقشير الموز والأفوكادو. نزيل أيضًا العظم من التمر. نضع جميع المكونات في محضر طعام وسحقها حتى يتحد كل شيء.