ابتداءً من اليوم 6 يونيو وحتى يوم الأحد 8 ، تقام الأيام الأولى من التونة ذات الزعانف الزرقاء في Mazarrón ، في مقاطعة مورسيا ، من أجل تعزيز السياحة في البلدية ومنتج رائع مثل التونة ذات الزعانف الزرقاء. .
تستهدف هذه المؤتمرات المهنيين ومحبي فن الطهو والجمهور العام ، وسيحضرها طهاة كبار مثل ريكاردو سانز من مطعم كابوكي في مدريد ، بابلو جونزاليس كونجيرو من لا كابانيا دي مورسيا ، أنطونيو نيكولاس من مطعم أليخاندرو دي ألمرية و فييرو فاسكيز ، من El Olivar de Moratalla.
ستقام المظاهرات في خيمة كبيرة تقع في الميناء ، ويمكن للحاضرين أيضًا المشاركة في تذوق الطماطم أو المملحة أو النبيذ مجانًا مع التسجيل المسبق. يمكنهم أيضًا المشاركة في مسابقة الطهي من خلال توفير وصفة للطماطم المحشوة.
بالقرب من Mazarrón ، في Azohía ، لا يزال هناك مصيدة تقليدية ، مثل تلك المستخدمة من قبل الأيبريين والفينيقيين والقرطاجيين والرومان. وسلط العمدة الضوء خلال العرض على تقاليد الصيد في المدينة ، إذا كنت ترغب في التمتع بفوائد هذه الأسماك الرائعة وغيرها من منتجات أرضنا وكذلك المناخ الرائع وبحر Mazarrón لديك موعد في نهاية هذا الأسبوع.
