جدول المحتويات:
أعلن بابا جونز عن وصول بيتزا نباتية في وقت واحد إلى 70 من مطاعمه في إسبانيا ، وهو الأول من نوعه الذي تقدمه سلسلة كبيرة في المنزل.
يمكن طلب البيتزا ، التي تمت تجربتها بالفعل بنجاح في المملكة المتحدة وشيلي ، بالفعل في مدريد وبرشلونة وفالنسيا ، بسعر ترويجي يبلغ 9.95 يورو في المنزل و 7.95 للاختيار ، بحجمها المتوسط .
على الرغم من أنه حتى الآن يمكن للجمهور النباتي الاستمتاع بالبيتزا بشكل مثالي باختيار مكونات الخضار ، إلا أن عدد قليل جدًا من المطاعم لديها إصدارات من الجبن النباتي في قائمتها ، مثل Papa John's.
تقدم السلسلة بيتزا في نسختين: صلصة طماطم طبيعية ، طماطم طازجة ، بصل ، زيتون أسود ، فلفل أخضر ، فطر وجبن نباتي وآخر "زائد" ، يضاف إليه بديل اللحوم المصنعة من قبل Beyond Meat. ، أنجح الشركات التي يمكن تسويقها اليوم في أوروبا.
هل ستكون جيدة؟ لم ننتظر حتى بضع ساعات للتحقق من ذلك.
بيتزا غنية جدا (نباتية)
أول شيء يثير الدهشة في البيتزا هو مظهرها. على الرغم من أن الجبن النباتي يختلف تمامًا عن جبن الموزاريلا ، والأصفر أكثر بكثير ، إلا أن البيتزا تبدو جيدة : رائحتها جيدة وشهية.
عند تذوقها ، نلاحظ على الفور أننا لا نواجه بيتزا أخرى في السلسلة ، وهذا هو أن الجبن هو أحد المكونات الأساسية للبيتزا ، ونلاحظ على الفور أنه طعمه مختلف تمامًا.
و الجبن النباتي لا يزال بعيدا عن محاكاة طعم الجبن الحقيقي، وأكثر من ذلك الملمس. لم نتمكن من معرفة الوصفة الدقيقة للجبن النباتي التي تستخدمها السلسلة ، ولكن هذه الأنواع من المنتجات عادةً ما تحتوي على منسوجات أو نشويات تجعلها أكثر لزوجة ، والتي يمكن أن تكون غير سارة للمبتدئين. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن الجبن الموجود في بيتزا Papa John النباتية أفضل بكثير من غيرها التي جربتها. بالنسبة للحيوانات النهمة مثلي ، لا يزال الأمر أسوأ بكثير ، ولكنه ليس سيئًا ، ومع بقية المكونات ، تكون النتيجة مقبولة.
كما أنه من النجاح أن يضاف بديل اللحوم إلى ما بعد اللحوم للخيار ، وهو خيار ناجح للغاية. من المستحيل التفكير في أنه مصنوع من الخضار ولكنه بالإضافة إلى ذلك لذيذ.
مساعدة أخرى للجمهور النباتي
لن ندخل هنا في النقاش السياسي الأبدي حول ما إذا كان من الثابت استهلاك المنتجات النباتية المصنعة من قبل شركة متعددة الجنسيات تبيع أيضًا الكثير من اللحوم ، ولكن هذه البيتزا تلقى استقبالًا جيدًا بالتأكيد من قبل العديد من النباتيين الذين يجدون صعوبة كبيرة في طلب الطعام في المنزل ، ومثل جميع العالم ، لديهم أيام عندما لا يريدون الانخراط في المطبخ.
اشترك لتلقي وصفاتنا ومعلومات التغذية وأخبار فن الطهو كل يوم.
لقد حان الوقت لإبعاد التعليقات "إذا كنت نباتيا تأكل السلطة". هذه البيتزا ليست أكثر صحة من البقية: فهي لا تزال منتجًا معالجًا للغاية ، "النباتي" ليس مرادفًا لـ "صحي". ولكنها لدغة لا تحتوي على منتجات حيوانية ، والتي تتطلب المزيد والمزيد من الناس الأخلاقي. يريد النباتيون تناول وجباتهم السريعة أيضًا ، ونحن لسنا هنا لنعبث مع أي شخص لاختيار نظام غذائي واحد أو آخر.
