جدول المحتويات:
هناك أيام نوبة قلبية. في بعض الأحيان يكون الحظ محظوظًا وهو واحد كثيرًا (كنت سأقول عبارة جاهزة لكني لا أريد الإساءة إلى كوريا الرومانية). الشيء السيئ هو أننا في المنزل ، لدينا الكثير في الآونة الأخيرة. الآن ، أنا لا أتخلى عن الطبخ بنفسي حيث يمكنك إعداد أطباق لذيذة وممتعة في وقت قصير. على سبيل المثال ، هذه الوصفة لبني مع الطماطم الكرز غراتين .
عدد الأشخاص ٤ أشخاص
- 300 غ من الطماطم الكرزية ، 4 أنشوجة مملحة ، 50 غ من فتات الخبز ، 50 غ من جبن البارميزان ، 2 فص ثوم ، زعتر حسب الذوق ، 25 غ من الكبر ، 400 غ من البينى ، الفلفل والملح.
كيفية صنع بيني مع غراتان الطماطم
نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية.
نبدأ بهرس الأنشوجة والثوم وفتات الخبز والجبن المبشور والكبر والفلفل والملح والزعتر. عندما يتم خلط كل شيء جيدًا ، نحتفظ به. لتسهيل الأمر ، يمكننا الذهاب لهرس مكون واحد في كل مرة.
في مصدر أو إناء مناسب للفرن نضع الطماطم الكرزية مقطعة إلى نصفين. نضع فوق المهروسة ، رش زيت الزيتون ونخبز حوالي 15 دقيقة.
بينما نقوم بطهي المعكرونة في الماء الساخن بالملح حسب تعليمات الشركة المصنعة. عندما يكون ، يصفى يضاف القليل من الزيت والطماطم بالفعل مشبعة. نزيل ونخدم.
وقت المعالجة - 25 دقيقة صعوبة - سهل
تذوق
حسنًا ، مع هذه الوصفة لبني مع طماطم الكرز غراتان لدينا وصفة قوية. قوي في النكهات ، فقط الأنشوجة والكبر يجب أن يمنحك هذا الشعور. لكن أيضًا غراتن الفرن يساعد كثيرًا. إذا أعطاك الكرز نتيجة حمضية ، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من السكر وتخلط جيدًا.
