جدول المحتويات:
بالتأكيد معظم القراء مباشرة إلى الحنك ، إما نحب أن نطبخ ، أو نحب أن نأكل ، أو بالتأكيد كلاهما في نفس الوقت. لسوء الحظ ، في العديد من المناسبات ما يحدث هو أننا لسنا قادرين على تنظيم أنفسنا بشكل جيد بما فيه الكفاية ، أو ليس لدينا الوقت الكافي للطهي كما نود. هل حدث لك أنك تريد صنع طبق مختلف عن الأطباق المعتادة وعندما تذهب هل تفتقد أي مكونات ؟
أعتقد أنني أفعل ذلك بالتأكيد. في النهاية ، ما ينتهي به الأمر هو أن ينتهي بك الأمر بصنع الأطباق نفسها مرارًا وتكرارًا ، وما لم يكن لديك الوقت الكافي أو خططت باستخدام تقنيات GTD ، فمن المحتمل أن ينتهي بك الأمر إلى الوقوع في الرتابة.
حسنًا ، أخبروني مؤخرًا عن فكرة فكرت فيها أيضًا من قبل. إنها خدمة يرسلون فيها الاقتراح إليك مع الوصفات وترغب في الطهي لمدة سلسلة من الأيام وأيضًا الشراء المقابل لجعل هذه الوصفات حقيقة. تسمى هذه الخدمة Buyfresco.
قبل أسابيع قليلة أتيحت لي الفرصة لاختبار الخدمة . في الأساس هو صندوق يحتوي على جميع المشتريات الضرورية لعمل سلسلة من الوجبات المقترحة في الملفات العملية. كل ما عليك فعله هو تحديد اليوم الذي تريد أن تقوم فيه بأحدها. نظرًا لأن لديك بالفعل المكونات ، فأنت متأكد من أنه يمكنك إضافة الأصالة والتنوع إلى قوائمك دون فقدان أي شيء.
أيضًا ، إذا كنت نباتيًا ، فيمكنك اختيار قائمة من هذا النوع. تأتي اللحوم معبأة بالتفريغ وتضم أيضًا اقتراحات لصنع الحلويات. الشيء الوحيد الذي يجب أن يكون لديك مسبقًا هو المواد الأساسية مثل الزيت أو السكر أو الملح.
تجربتي الخاصة
كانت تجربتي إيجابية ، جميع الوصفات موثقة جيدًا ، وعلى الأقل تلك التي صنعتها كانت سهلة المتابعة. الرقائق ذات جودة عالية بما في ذلك تكوينها الغذائي الكامل بالإضافة إلى السعرات الحرارية في كل طبق. المنتجات اللازمة لصنع الوصفات هي أيضا ذات نوعية جيدة. تأتي اللحوم معلبة ، مثل الجبن ، أو غيرها من المنتجات القابلة للتلف.
من قد يكون مهتمًا بهذا النوع من الخدمة؟ بداهة ، الأشخاص الذين يحبون الطهي ، ولكن ليس لديهم الوقت الكافي للذهاب للتسوق . أعتقد أن هذه الحالة شائعة جدًا في المدن الكبرى.
من الواضح أن الخدمة أكثر تكلفة من التسوق لنفسك ولكن علينا أن نأخذ في الاعتبار أنهم يجلبون كل شيء إلى مطبخك وأنهم يقترحون أشياء جديدة كل أسبوع. على سبيل المثال ، قد ترغب في تجربة أشياء جديدة لمدة أسبوع ولا تذهب للتسوق ولكن تنجرف إلى ما يقدمه لك Buyfresco. الخطر الذي تتعرض له هو أنك لا تحبها ، ولكن يمكنك دائمًا الحصول على فكرة من خلال زيارة موقعها على الويب سابقًا.
في رأيي ، لقد كانت خدمة مثيرة للاهتمام وذات نوعية جيدة للغاية سواء في تغليف الطعام وفي رقائق القائمة ، والتي يمكنك أيضًا الاحتفاظ بها. قد تكون خدمة أكثر تكلفة على المدى الطويل ، ولكنها يمكن أن تساعدنا في إضافة مجموعة متنوعة في الأسابيع عندما نعلم أنه لن يكون لدينا الكثير من الوقت لإجراء عملية الشراء.
كما يبدو لي طريقا للاهتمام بين الغذاء تماما مسبقة الصنع، و 100٪ محلية الصنع . في نهاية اليوم ، هو نفسه الذي سيطبخ الطعام من بعض المكونات والوصفات المقترحة وسيكون الشخص هو الذي يقرر مقدار الملح أو السكر أو الزيت الذي سيوضع في كل من اليخنات. وذلك دون الوقوع في بعض الحيل لجعل الطعام أكثر إدمانا.
بعض الحقائق عن BuyFresco
كانت الفكرة الأولية للعمل التجاري غريبة للغاية ، "جاءت بعد العيش لبضعة أشهر مع صديقة كانت تتلقى كل يوم الأحد مجموعة من الوصفات والمكونات التي صممتها والدتها … وحي. حاولنا من هناك إنشاء سوبر ماركت عبر الإنترنت و في وقت لاحق نركز حصريًا على مفهوم السلال "على ما هو سوقك المستهدف ، " يخبرنا ، "هم الأشخاص الذين يرغبون في تناول الطعام والطهي في المنزل حتى لو كان لديهم القليل من الوقت." حتى الآن لديهم ما يقرب من 7000 وصفات مقدمة.
أخيرًا ، إذا جربه أي منكم ، أود أن أعرف رأيك .
صور - بواسطة Gonzalo Iza Direct إلى الحنك - الشيف في المنزل ، خدمة تقديم الطعام في المنزل مباشرة إلى الحنك - خدمات الاشتراك في البيرة ، خيار مثير للاهتمام؟
