جدول المحتويات:
أبلغ المجلس الدولي لاستكشاف البحار (ICES) للتو أنباء سيئة عن عالم الصيد وتذوق الطعام: إذا لم يقطع صيد السردين تمامًا منذ يناير 2018 في مياه كانتابريا والمحيط الأطلسي ، فإن هذا يمكن أن تكون الأسماك مهددة بالانقراض كنوع.
التقييد من خلال حصص الصيد التي تم تطويرها حتى الآن لا يعمل. العلماء صريحون: إذا لم نوقف صيد السردين في إسبانيا والبرتغال … فسوف ينتهي بهم الأمر بأسعار جراد البحر.
سردين "يمسك الصفر" في 2018
التقرير الذي أصدرته الهيئة العلمية - مستشار المفوضية الأوروبية - لا يدع مجالاً للشك: احتياطيات السردين تتراجع إلى حدود مثيرة للقلق بحيث إذا لم يتم إيقاف صيدها ، فإن استمراريتها ستتعرض لخطر شديد.
ماذا يعني هذا؟ أنه قد يأتي وقت أصبحت فيه وصفات السردين التي نقدمها لك شيئًا من الماضي. أو تدفع بسعر جراد البحر.
تعرضت مياه بحر كانتابريا والمحيط الأطلسي الأيبري لقيود في العقد الماضي ، مع حدود خاصة منذ عام 2012 ، لضمان الحفاظ على الأنواع.
لكن الاتفاقات بين إسبانيا والبرتغال ، مع خطة إدارة الصيد الخاضعة للرقابة ، لم تفلح في تجديد السردين.
حتى الآن ، وزعت الدولتان 17000 طن سنويا . ويمثل هذا ارتفاعًا بنسبة 21٪ فوق الحد الذي حددته أوروبا في عام 2016 (14000 طن) ، والذي تمكنت به لوبي الصيد من التفاوض.
وفقًا لـ ICES ، شهدت بنوك السردين عددًا من الأسماك الصغيرة التي تنخفض في العقد الماضي ، وانخفضت كتلتها الحيوية ، وتم استغلال موارد مصائد الأسماك بشكل مفرط .
حتى لو تم فرض "عدم وجود صيد" في عام 2018 ، فإن استعادة السردين بحلول عام 2019 لا يمكن ضمانه أيضًا ، وستتأثر سفن كانتابريان وشمال غرب وخليج قادس.
تشير أكثر التقديرات تشاؤماً إلى أن الأمر قد يستغرق 15 سنة لاستعادة المستويات المقبولة من هذه الأسماك.
على الرغم من أن هذا التقرير ليس ملزماً ولكنه مجرد توصية ، إلا أن المفوضية الأوروبية تعتمد على نصيحة ICES للبت في أوامر إدارة مصايد الأسماك في المستقبل.
في الوقت الحالي ، أشارت البرتغال (أكبر مستهلك للسردين في أوروبا) بالفعل إلى أن "عدم وجود صيد" للسردين ليس خيارًا متاحًا . وسيلتقي قريباً مع إسبانيا والمفوضية الأوروبية للتفاوض بشأن حدود الصيد الخاضع للرقابة.
كما يقترح ، كإجراءات للتخفيف من الكارثة البيئية ، دعم أبحاث السردين ، لمعرفة ما الذي يؤثر على تكاثره ونموه ، وحظر الصيد في ضفاف العينات الشابة ووضع سياسات إعادة التوطين.
إن بحارنا ليست الوحيدة التي تأثرت بهذه الظاهرة . في الواقع ، منذ عام 2015 ، تأثر الساحل الغربي للولايات المتحدة وصيد سمك السردين في المحيط الهادئ بنفس المشكلة.
أدت التغيرات في الظروف المناخية للمياه والصيد الجائر والتقلبات الطبيعية في ضفاف السردين إلى تعريض مناطق صيد الأسماك للخطر في العقد الماضي إلى درجة تقييد الصيد للعام الثالث بين كندا والمكسيك.
