معكرونة السباغيتي. وصفة

جدول المحتويات:

وصفة اليوم هي وصفة بسيطة للغاية ولكنها مليئة بالنكهة. تعد معكرونة صلصة السباغيتي أو صوص السباغيتي خيارًا ممتازًا عندما ترغب في إعداد طبق جيد من المعكرونة في وقت قصير والبقاء راضيًا تمامًا عن النتيجة.

بالإضافة إلى ذلك ، مع جميع الخصائص الغذائية لكل من المعكرونة والجوز ، سنكون على يقين من إطعام عائلتنا جيدًا ، الذين سيستمتعون بلا شك بهذه الوصفة غير العادية في بلدنا.

عدد الأشخاص ٤ أشخاص

320 غرامًا من السباغيتي ن 5 باريلا ، 20 حبة جوز ، 200 غرام كريمة أو كريمة ثقيلة ، فص ثوم ، زيت زيتون بكر ، الكثير من الماء والملح

كيفية جعل Spaghetti alle noci

نبدأ بتقشير المكسرات وكسر الفاكهة إلى قطع صغيرة. قطّعي فصّ ثوم واقليه في مقلاة واسعة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما يبدأ في أخذ اللون ، أضف قطع الجوز وامزجها مع الثوم.

بينما نواصل تحضير صلصة الجوز ، نقوم بطهي السباغيتي وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة ودائماً مع نسبة 1 لتر من الماء و 7 غرامات من الملح لكل 100 غرام من المعكرونة .

أضيفي الكريمة إلى المقلاة واخلطيها مع الجوز والثوم ، بينما تتحول إلى صلصة كريمية. بمجرد أن نحصل على السباغيتي في وقتها ، بعد الطهي لمدة 8 دقائق ، نقوم بتصفيتها جيدًا وإضافتها إلى المقلاة مع الصلصة.

مع حركات قليلة نخلط المعكرونة جيدًا مع الصلصة ونقدمها على الفور حتى تكون ساخنة جدًا. نجعل مطحنة الفلفل وجبن بارميجيانو ريجيانو المبشور متاحة لزبائنها في حال أراد أي شخص إضافتها إلى طبقهم.

وقت التحضير - 20 دقيقة الصعوبة - سهل للغاية

تذوق

هذه الوصفة لسباغيتي تدعي أنها رائعة لتناول طعام الغداء ، بسبب قوتها العالية في الإشباع. لإكمال القائمة ، يمكنك إعداد سلطة خفيفة وسلطة فواكه ولن تحتاج إلى المزيد لتشعر بالرضا عن عمل جيد في المطبخ.