بيت الطهاة هناك بالفعل 46 شخصًا دخلوا إلى الأندلس بسبب تفشي الليستريات في اللحوم المقطعة ، أربعة في وحدة العناية المركزة
هناك بالفعل 46 شخصًا دخلوا إلى الأندلس بسبب تفشي الليستريات في اللحوم المقطعة ، أربعة في وحدة العناية المركزة

هناك بالفعل 46 شخصًا دخلوا إلى الأندلس بسبب تفشي الليستريات في اللحوم المقطعة ، أربعة في وحدة العناية المركزة

جدول المحتويات:

Anonim

لا يزال هناك 46 شخصًا لا يزالون يُقبلون ، أربعة منهم في وحدة العناية المركزة ، بسبب تفشي داء الليستريات الناجم عن استهلاك لحوم الميكا من علامة La Mechá التجارية ، التي تم الإبلاغ عن انسحابها يوم الخميس الماضي من قبل وزارة الصحة والأسر الإقليمية الأندلسية .

وقد أكد المجلس 71 حالة لهذا المرض ، 57 في إشبيلية ، وثلاث في ملقة ، وخمس في هويلفا ، وثلاث في غرناطة والثلاث المتبقية في قادس ، وفقًا لبيان من هذا القسم. جميع المصابين في المستشفيات في إشبيلية ، 27 منهم في مستشفى فيرجن ديل روسيو ، واحد منهم في وحدة العناية المركزة ؛ خمسة آخرين في فيرجن ماكارينا ؛ خمسة آخرين في فالمي (واحد في وحدة العناية المركزة) ؛ واحد في وحدة العناية المركزة في سان خوان دي ديوس وثمانية في مستشفى نيسا (واحد في وحدة العناية المركزة).

في مواجهة الشكوك حول التأخير في سحب هذا المنتج ، والذي لم يتم تنفيذه حتى 15 أغسطس ، فإن البيان الجديد من المجلس يضمن أنه "على الرغم من أن تحقيق الليستريا كان جارياً في السابق ، إلا أنه لم يكن حتى 14 في أغسطس ، عندما كان لدى Salud y Familias أدلة قوية جعلت من الممكن ربط سبب تفشي المرض بلا شك باللحم الممزق للشركة المعنية. "

ويتابع البيان: "أعلنت الوزارة التنبيه في أقل من 24 ساعة بعد الحصول على الدليل القاطع ، لو تم إصداره في وقت سابق ، لكان من الممكن أن يتسبب في عدم المسؤولية مع عواقب وخيمة".

اللحم المفروم الملوث بالليستيريا.

تسمم يمكن أن يكون قاتلاً

Listeriosis ، واحد من أخطر حالات التسمم الغذائي التي تمثل معدل وفيات بين 20 و 30 ٪ بين السكان المعرضين للخطر مثل كبار السن أو الأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة.

هناك مجموعة خطر رئيسية أخرى هي النساء الحوامل ، حيث تكون عدوى الليستريا شديدة ويمكن أن تسبب الإنتان الذي يعرض حياة الأم والجنين للخطر. يمكن أن يكون داء الليستريات سببًا للإجهاض أو في الأطفال حديثي الولادة المصابين بالتهاب السحايا.

وتصر الحكومة الأندلسية في بيانها أن الأشخاص المعرضين للخطر وينبغي تجنب استهلاك الأجبان الطرية و جاهزة للأكل الأطعمة المبردة المجموعة، ما لم يتم تسخينها أنها لدرجة الحرارة الداخلية لل73.9ºC أو حتى تغلي، قبل التقديم (في الذي يدخل اللحم المشوي) ، وكذلك المأكولات البحرية المدخنة المبردة ، ما لم يتم طهيها ؛ الحليب الخام (غير المبستر) والخضروات المجمدة بدون طهي مسبق قبل تناوله.

هناك بالفعل 46 شخصًا دخلوا إلى الأندلس بسبب تفشي الليستريات في اللحوم المقطعة ، أربعة في وحدة العناية المركزة

اختيار المحرر