هالو توب ، الآيس كريم الذي يعد أحد اختراعات العام حسب مجلة تايم

على الرغم من أنها ليست شائعة مثل اختيار "شخصية العام" ، إلا أن المجلة الأمريكية تايم تختار أيضًا من وجهة نظره أفضل الاختراعات التي قدمها لنا عام 2017.

في المعتاد ، من المعتاد العثور على أجهزة إلكترونية جديدة وهياكل بارعة وجميع أنواع الأدوات. لكن أحد أبطال هذا العام هو Halo Top ، وهي علامة تجارية للآيس كريم ، في رأي الكاتب Mahita Gajanan ، تحدث ثورة في السوق الأمريكية بسبب انخفاض محتواها من السعرات الحرارية.

مع عدم وجود أكثر من 360 سعرة حرارية لكل برطمان ، وخيارات من 240 ، فإن Halo Top تفتخر بأربع مرات دهون أقل من الآيس كريم في Häaggen Dazs و Ben & Jerry´s ، منافسيها الرئيسيين. يصر الرئيس التنفيذي للشركة ، جوستين وولفرتون ، مرارًا وتكرارًا على أن الآيس كريم "صحي" ، على الرغم من وجود بعض الجدل بشأن هذا. يتم تحلية الآيس كريم بالستيفيا ، ولكنها تحتوي أيضًا على قصب السكر والكحول ، بالإضافة إلى أنها غنية بالبروتينات ، وهي المكونات التي ، وفقًا لـ Gajanan ، "ليست بقايا غذائية".

يتم الترويج أيضًا للآيس كريم على أنه خالٍ من "هرمونات النمو" - المحظورة في أوروبا ، ولكنها لا تزال موجودة في الولايات المتحدة - ولديها أيضًا خط نباتي ، بدون حليب ، مصنوع من ماء جوز الهند.

نجاح تجاري

وبصرف النظر عن ملفه الغذائي ، فإن عرض الآيس كريم جديد أيضًا. على الرغم من أن النكهات الكلاسيكية لا تزال - الفانيليا والشوكولاتة والفراولة … - تبيع الشركة أيضًا الآيس كريم لـ "كعكة عيد الميلاد" أو "لفة القرفة" أو "الفطائر والفطائر". كل هذه الدعوة إلى الشراهة التي يدعون إليها أيضًا في شعارهم الترويجي: "تفضل ، تناول كل الجرة".

استراتيجية تسويق حققت نجاحًا باهرًا . نمت مبيعات Halo Top في العام الماضي بنسبة مذهلة بلغت 2500٪ ، وقد تجاوزت الشركة مؤخرًا مبيعات Häagen-Dazs و Ben & Jerry ، على الرغم من حقيقة أن الآيس كريم أغلى إلى حد ما (خمسة دولارات في وعاء نصف لتر) .

بالصور - Halo Top
Live on the Palate -
آيس كريم منزلي الصنع: كل ما تحتاجه لجعله لذيذ المذاق Live on the Palate - كيفية تقديم الآيس كريم بشكل مثالي