كنت أقرأ قصة إخبارية عن تذوق نظمته WWF بمناسبة حملة FSC Organic Wine and Cork: نخب على الأرض ، حملة تشمل 4 مصانع نبيذ و 20 مزارعون و 15 من أصحاب بلوط الفلين و 3 صناعات من سدادات الفلين. فلين. ولكن ، كنت مهتمًا حقًا بمعرفة ما هو فلين FSC .
لنفترض أن FSC هي شهادة تسمى مجلس رعاية الغابات l. تشير هذه الشهادة الخاصة بالمنتجات الحرجية مثل الخشب والورق والفلين إلى أن الغابات التي أتت منها قد تم إدارتها أو إدارتها بطريقة مسؤولة بيئياً واجتماعياً.
لذلك هذا الختم على المنتج يضمن أشياء مختلفة. أولاً ، الشخص الذي أخبرتك به عن الامتثال للمعايير الاجتماعية والبيئية. هذا لأن بلوط الفلين ، كونه أحد أكثر النظم البيئية قيمة في أوروبا ، يتأثر باستخدام المقابس الاصطناعية بحيث لم يعد استغلالها مفيدًا جدًا ويتم التخلي عنها أو استبدالها بنباتات أخرى أقل قوة من الناحية البيئية.
المنتجات التي تحتوي على هذا الختم ، والفلين ليست أقل ، تعطي قيمة أكبر للمنتج النهائي ، مما يجعله تعزيزًا لتطوير المناطق التي تعيش بفضل استغلال بلوط الفلين. نظرًا لأن الشخص الذي يشتري ، على سبيل المثال ، زجاجة من النبيذ باستخدام هذه الفلين ، يعرف أنه يساعد في الاستغلال المسؤول لبلوط الفلين.
الفلين ، والقبعات ليست أقل ، فهي دائمًا في قلب النقاش ، لقد مروا بالأمراض ، وحروب الأسعار ، والاستغلال المفرط وخفض التكلفة ، والتنافس مع السيليكون أو القبعات الاصطناعية. الحقيقة هي أنه كما هو الحال في كل ما يؤثر على فن الطهو ، هناك طوابع وعلامات تجارية تحاول تمييز بعض المنتجات عن غيرها. والتي ، بداهة ، تبدو لي مبادرة رائعة.
